• เกิด 24 สิงหาคม พ.ศ. 2524 (42 ปี)
  จังหวัดขอนแก่น ประเทศไทย
• ส่วนสูง 178 ซม.
• น้ำหนัก 68 กก.

ร้อยโท พรชัย เค้าแก้ว ชื่อเล่น ปุ้ย เกิดวันที่ 24 สิงหาคม พ.ศ. 2524 เป็นบุตรชายคนโต ของนางบุญถิ่น เค้าแก้ว และนายบุญชัยมีพี่น้องทั้งหมดสองคนโดยเป็นบุตรชายคนโตและได้สำเร็จการศึกษาระดับประถมจากโรงเรียนบ้านโสกกระหนวนก่อนที่จะเข้าศึกษาต่อระดับมัธยมที่โรงเรียนเมืองพลพิทยาคม ส่วนการศึกษาระดับปริญญาเขาเข้ารับการศึกษาต่อที่คณะบริหารธุรกิจที่มหาวิทยาลัยภาคตะวันออกเฉียงเหนือ

โดยพรชัยเริ่มเล่นตะกร้ออย่างจริงจังเมื่ออายุได้ 12 ปี เขาพัฒนาฝีมือมาเรื่อยๆจากการหาประสบการณ์จากการแข่งขันที่จัดขึ้นตามต่างจังหวัด โดยพรชัยจัดได้ว่าเป็นกำลังสำคัญในการช่วยให้ทีมชาติไทยรับรางวัลเหรียญทองจากการแข่งขันซีเกมส์ 2001 ที่ประเทศมาเลเซีย ก่อนที่จะช่วยให้ทีมชาติไทยได้รับรางวัลเหรียญทอง ทั้งในประเภททีมชุดและทีมเดี่ยวจากการแข่งเอเชียนเกมส์ 2002 ที่เมือง ปูซาน ประเทศเกาหลีใต้ รวมถึงเหรียญทองจากการแข่งขันประเภททีมเดี่ยวในการแข่งขันซีเกมส์ 2011 ณ ปาเลมบัง ประเทศอินโดนีเซีย

พรชัย เค้าแก้ว สมรสกับ ปนัดดา บุตรสาธรรม (ชื่อเล่น พู่กัน) หลังจากคบหาดูใจ 9 ปี และมีบุตร 3 คน ผู้ชาย 2 ผู้หญิง 1 ชื่อ ซีเกมส์ สิงโต เเละน้องพอใจ

เกียรติประวัติ

• พ.ศ. 2554 – รางวัลสยามกีฬาอะวอร์ด ครั้งที่ 5
• พ.ศ. 2557 – เป็นนักกีฬาไทยที่ทำสถิติคว้าเหรียญทองเอเชียนเกมส์มากที่สุด คือ 8 เหรียญ จากเอเชียนเกมส์ทั้งหมด 4 ครั้ง โดยทำได้จากเอเชียนเกมส์ 2014 และถือเป็นการทำลายสถิติเดิมของสืบศักดิ์ ผันสืบ ซึ่งเคยทำไว้ที่ 7 เหรียญ
• พ.ศ. 2561 – ทำสถิติเป็นนักกีฬาไทยที่ได้เหรียญทองเอเชียนเกมส์มากที่สุด คือ 10 เหรียญ จากเอเชียนเกมส์ทั้งหมด 5 ครั้ง ระหว่างครั้งที่ 14-18 โดยเหรียญที่ 9 และ 10 ได้เซปักตะกร้อประเภททีมชุดและประเภททีมคู่จากเอเชียนเกมส์ 2018
• เซปักตะกร้อชิงแชมป์โลก: 2011